Într-o bucătărie mică, pierderea a numai câțiva centimetri în fiecare zonă poate transforma rapid încăperea într-un spațiu dificil de folosit. Dulapurile prea adânci, electrocasnicele supradimensionate, blatul permanent ocupat și colțurile nevalorificate sunt câteva dintre problemele care reduc suprafața utilă. O amenajare eficientă trebuie să ofere atât suficientă depozitare, cât și libertate de mișcare și acces comod la obiectele folosite zilnic.
Multe probleme nu provin din lipsa efectivă a spațiului, ci din modul în care acesta este împărțit. O bucătărie compactă poate fi funcțională dacă mobilierul, electrocasnicele și zonele de depozitare sunt raportate la dimensiunile încăperii și la obiceiurile celor care o folosesc. Identificarea greșelilor care consumă inutil spațiul este, prin urmare, primul pas către o organizare mai bună.
Alegerea mobilierului fără măsurători precise
Una dintre cele mai costisitoare greșeli este comandarea sau cumpărarea mobilierului înainte de măsurarea atentă a bucătăriei. Nu contează doar lungimea pereților. Trebuie luate în calcul poziția ușilor și ferestrelor, plintele, țevile, prizele, caloriferele și spațiul necesar deschiderii fronturilor.
Un corp care pare potrivit pe plan poate îngreuna circulația după instalare. De asemenea, sertarele și ușile dulapurilor trebuie să se poată deschide fără să lovească alte elemente.
În bucătăriile foarte mici, mobilierul realizat sau configurat pentru dimensiunile disponibile poate valorifica zone pe care corpurile standard le lasă nefolosite.
Prea multe obiecte păstrate pe blat
Blatul reprezintă suprafața principală de lucru, iar ocuparea lui cu electrocasnice și recipiente reduce direct funcționalitatea bucătăriei. Cafetiera, prăjitorul de pâine, robotul de bucătărie, suporturile și diversele recipiente pot lăsa foarte puțin loc pentru pregătirea alimentelor.
Păstrează permanent pe blat doar obiectele utilizate frecvent. Electrocasnicele folosite ocazional pot fi depozitate într-un dulap accesibil, iar ustensilele pot fi organizate în sertare sau în sisteme dedicate.
Este important să nu muți însă toate obiectele pe pereți fără un plan. Prea multe bare, suporturi și rafturi deschise pot crea aglomerare vizuală și pot îngreuna curățarea.
Ignorarea spațiului pe verticală
O bucătărie mică în care dulapurile suspendate se opresc mult sub tavan pierde o suprafață valoroasă de depozitare. Zona superioară poate fi folosită pentru obiecte întrebuințate rar: vase pentru ocazii speciale, aparate sezoniere sau recipiente de rezervă.
Dacă mobilierul existent nu poate fi modificat, anumite spații verticale din interiorul dulapurilor pot fi valorificate cu polițe suplimentare sau organizatoare suprapuse.
Obiectele grele și cele folosite zilnic trebuie păstrate în zone ușor accesibile. Rafturile foarte înalte sunt mai potrivite pentru articole ușoare și rareori utilizate.
Electrocasnice prea mari pentru nevoile reale
Un frigider foarte lat, o mașină de spălat vase supradimensionată sau mai multe aparate cu funcții similare pot ocupa inutil o bucătărie compactă. Dimensiunea electrocasnicelor trebuie aleasă în funcție de numărul persoanelor din locuință și de modul efectiv de utilizare.
Înainte de cumpărare, verifică nu doar dimensiunile aparatului, ci și spațiul necesar pentru instalare, ventilație și deschiderea completă a ușilor. Un frigider care încape exact între două corpuri poate deveni nepractic dacă ușa nu are suficient loc pentru deschidere.
Aparatele multifuncționale pot reduce numărul echipamentelor separate, cu condiția ca funcțiile respective să fie într-adevăr utile.
Colțurile sunt tratate ca spații fără valoare
Corpurile de colț pot ascunde volume generoase, dar greu accesibile. Dacă în partea din spate ajung obiecte pe care trebuie să le scoți prin mutarea întregului conținut, spațiul există fizic, însă este utilizat ineficient.
Sertarele adaptate, sistemele extractibile și alte mecanisme pentru mobilierul de colț pot îmbunătăți accesul. Alegerea lor trebuie făcută în funcție de configurația bucătăriei, buget și capacitatea de încărcare necesară.
Înainte de instalarea unor mecanisme complexe, compară spațiul efectiv câștigat cu volumul ocupat de sistemul propriu-zis.
Lipsa unei logici în organizarea dulapurilor
Depozitarea obiectelor exclusiv acolo unde există un loc liber duce la deplasări inutile și la dulapuri aglomerate. Este mai eficient ca obiectele să fie organizate în apropierea zonei în care sunt folosite.
Vasele și ustensilele pentru gătit pot sta aproape de plită, iar cănile și cafeaua în apropierea aparatului folosit pentru prepararea băuturilor. Produsele pentru curățenie trebuie depozitate în condiții sigure și separat de alimente, mai ales în locuințele cu copii.
O reorganizare periodică ajută și la eliminarea recipientelor fără capac, a ustensilelor duplicate și a obiectelor care nu mai sunt utilizate.
O bucătărie mică devine mai practică atunci când fiecare element are dimensiunea și poziția potrivite. Măsurătorile corecte, folosirea spațiului vertical, eliberarea blatului și organizarea obiectelor după frecvența utilizării pot recupera o suprafață surprinzător de mare. Informează-te corect înainte de modificări, iar pentru proiectarea mobilierului, instalații sau intervenții care pot afecta siguranța încăperii, apelează la specialiști calificați.

