Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Icre de fasole
Ingrediente
- 300 grame fasole
- 100 g măsline negre
- 100 g lămâie
- 200 g untdelemn, ulei
- 80g castraveți murați
- boia de ardei
- 80 g roșii
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Fasolea trebuie spălată și pusă la înmuiat cu o seară înainte de fierbere schimbând 3 ape până când bobul se sfărâmă între degete.
Se dă prin sită împreună cu măslinele curățate de sâmburi.
Se amestecă turnând untdelemnul câte puţin.
După ce a crescut se adaugă zeama de lâmâie, sarea, piperul şi boia.
Se aşează pe un platou şi se ornează cu roşii si castraveţi muraţi.
Lasa un comentariu |
