Aperitiv gustos Amelie

Tătaţi pâinea felii subţiri sau cubuleţe, puneţe-o într-un bol, adăugaţi laptele fierbinte şi lasaţi să se înmoaie bine.

Între timp, tăiaţi gogoşarii fâşii, ceapa rondele, brânza cubuleţe.

Tăiaţi şunca mărunt, iar pieptul de pui tăiaţi-l în felii potrivite.

Puneţi toate ingredientele în compoziţia de pâine, adăugaţi untul moale, ţinut la temperatura camerei, ouăle, sarea şi un praf de piper. Amestecaţi uşor cu o lingură de lemn.

Tapetaţi o tavă de cozonac cu unt şi cu pesmet, turnaţi compoziţia şi puneţi-o în cuptorul încins.

După ce s-a copt, lasaţi să se răcească.